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公元前135年茅台古镇就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”...... 茅台酒是国内外三大名酒之一， 是利用得天独厚的自然环境，通过科学个性的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的环保有机食品。贵州茅台酒是中国业率先走向国内外的代表， 1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称国内外三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后 14 次荣获各种国内外金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠，被公认为中国国酒。
